المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : البطاطا الحلوة


النبيل رستم
14-01-2010, 12:16
لبطاطا الحلوة
Mexican – Yam , Dioscorea Villosa


http://www.tbeeb.com/ph/files/1/health_topics/Mexican_Yam_Dioscorea_Villosa.gif
موطن البطاطا الحلوه :

جنوب الولايات المتحدة الأمريكية وكندا

هناك حوالي 150 نوعاً من البطاطا الحلوة التي تؤكل . وهناك صنف هندي صيني يستعمل للصباغ في جنوب الصين
Dioscorea Villosa هو نبات سنوي ، هذا النوع من البطاطا يعطي في البداية طعماً تفهاً أو لا طعم ولا رائحة ، ثم بعد ذلك يعطي بالفم طعماً حريفاً وهو من الصعب أن تسحق نيئة

تركيب البطاطا الحلوة :

الكثير من Saponin موجود في الجذور ، ومادة Discorein ويحصل على هذه المادة الأخيرة بترسيب العصارة بالماء

استعمالات و فوائد البطاطا الحلوة الطبية :

- مضاد للتشنج والمغص
- يعالج غثيان المرأة الحامل
- تستعمل لأوجاع أمراض الكوليرا كثيرة التشنجات
- يعالج أوجاع الأعصاب
- يعالج الحازوقة التشنجية

المحرر
14-01-2010, 15:26
بسم الله الرحمن الرحيم
*************
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكم الله خيرا ورزقني الله واياكم السداد
والاخلاص في القول والعمل.