تذكرنــي
التسجيل التعليمات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

أدخل بريدك الإلكتروني هنا  ليصلك جديدنا

اسلاميات ، مذكرات تخرج ، مذكرات تعليمية ، برامج اسلامية ، برامج عامة ، التحضير للبكلورياء ،شهادة التعليم المتوسط،شهادة التعليم الابتدائي ، التوظيف المختلف جميع الاختصاصات 

للتسجيل اضغط هـنـا

Custom Search

ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله




الملاحظات

اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

رقم المشاركة : ( 1 )
الصورة الرمزية ياسمين ايلول
ياسمين ايلول
عضو
ياسمين ايلول غير متواجد حالياً
 
رقم العضوية : 1897
تاريخ التسجيل : Apr 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 66
عدد النقاط : 10
قوة التقييم : ياسمين ايلول is on a distinguished road
افتراضي عشاء للصديق

كُتب : [ 11-04-2010 - 18:05 ]


انا : ياسمين ايلول



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

من منا لم يستضيف في بيته كل عزيز و غالي



و اكيد نحاول ان نقدمه له الاشهى و الاطيب

اليكم السفرة الليلة
مطبق وكانت الطريقه هذي اول مره اجربها

وهذي الطريقه مع الصور


بصل مقطع صغير

طماطم مقطع صغير

بصل اخضر مقطع صغير

كراث مقطع صغير

بقدونس مقطع

لحم مفروم

بيض طازج


رقائق المطبق

طريقه العداد
اولا حمسين البصل
وبعد مايتكشن مضبوط نضيف الحم
وبعدين نقلبه لين يقترب الحم من الأستواء
بعدين اضيف ملح وبهرات
ويتقلب لين يستوي ويشرب مائه
بعدين نخلط الحم مع بقيه المقادي في زبديه
ونضيف ملح وبهارات

الى هالحين طريقتي العاديه في المطبق واضفت البيض
وهو في هذي الطريقه ماينضاف


توقيع : ياسمين ايلول



رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 2 )
ياسمين ايلول
عضو
رقم العضوية : 1897
تاريخ التسجيل : Apr 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 66
عدد النقاط : 10

ياسمين ايلول غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 11-04-2010 - 18:21 ]


انا : ياسمين ايلول


طريقة القلي







سلطه عاديه


كونه من خيار
وجزر
وخس
وبقدونس
وشوووي طماطم
وذره
ويضاف عليهم زيت زيتون
وملح وكمون
ويرش فوقه نعناعجاف
وهذ سر لذه هذاي اسلطه


الطبق التاني المشخول

اليكم الصور و الطريقة

زيت لتكشين

بصل مقع صغير وثوم

طماطم يقطع صغير

ليمون اسود وقرفه وقرنفل وهيل كله صحيح

علبه طماطم جاهز يطحن او اذا حبيتي يكون طازج تطحنين كميه غير المقطع

بهرات مطحونه اي نوع بهارات انتي معتمدتها انا استخدم بهارات الكبسه السعوديه بلاضافه الى بهراتي وفلفل احمر مطحون وكركم وملح وماجي


لحم مقطع قطع وسط

رز اي نوع تحبين

توقيع : ياسمين ايلول



رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 3 )
ياسمين ايلول
عضو
رقم العضوية : 1897
تاريخ التسجيل : Apr 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 66
عدد النقاط : 10

ياسمين ايلول غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 11-04-2010 - 18:32 ]


انا : ياسمين ايلول


الطريقة


يضاف البصل والثوم الى الزيت و على النار ويقلب الين يذبل


ويضاف الطماطم المقطع الى البصل والثوم


ويقلب الى ان يذبل الطماطم

وتضاف البهارات الصحيحه وتقلب مع الخلطه الين تطلع ريحتها

بعدين نضيف الطماطم المطحون

نضيف البهارات المطحونه بستثناء الكركم و نضيف الملح والماجي

وفي هذي الأثناء يسلق الحم بماء وملح فقط وبعد أستوائه يرفه من المرق
ويصفى مرقه الحم وتضاف الى الرز ويسلق الرز ثلاث ارباع استواء ثم

نضيف الحم الى الحشوه

ويخلط مع بعض الى ان يتسبك

وهذا بعد ما تسبك

بعد ما يتسبك الحم ويخلص الرز نجيب القدر الي بنطبق المشخول فيه
وناخذ مغرفه رز وحطها في قاع القدر وبعدين نحط الحشوه كلها مره وحده فوق الرز

وبعدين نضيف باقي الرز الى القدر ونضيف له زيت منقوع الكركم ويقصدر ويغطاء القدر ويترك على النار من ربع الى ثلث ساعه



وبعدين نقلبه في طبق التقديم

توقيع : ياسمين ايلول



رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 4 )
ياسمين ايلول
عضو
رقم العضوية : 1897
تاريخ التسجيل : Apr 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 66
عدد النقاط : 10

ياسمين ايلول غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 11-04-2010 - 18:44 ]


انا : ياسمين ايلول



الحمص


علبة حمص معلب بدون ماء..اذا لم يتوفر حمص ممكن تاخذي حمص منقوع و تطحنيه لين جداا
ملعقتا طعام طحينة
ملعقتا طعام زبادي
عصير ليمونتين
ثوم حسب الرغبة
زيت زيتون
ملح حسب الرغبة


التحضير:
1- تخلط جميع المقادير السابقة في خلاط العصير ما عدا زيت الزيتون حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
2- توضع في وعاء التقديم ثم ترش بزيت الزيتون وتزين بحبات الحمص وأوراق البقدونس وقشر الطماطم.


و هذه السفرة جاهزة

تفضلوا معنا بصحة و هناء

قبلات ياسمسنية

توقيع : ياسمين ايلول



رد مع إقتباس
بياناتي
 رقم المشاركة : ( 5 )
ياسمين ايلول
عضو
رقم العضوية : 1897
تاريخ التسجيل : Apr 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 66
عدد النقاط : 10

ياسمين ايلول غير متواجد حالياً

افتراضي

كُتب : [ 11-04-2010 - 18:56 ]


انا : ياسمين ايلول


يؤيؤيؤ نسيت الدجاج و القهوة
بسم الله
اول شي بصل مقطع شرائح


طماطم مقطع شرئح

فلفل بارد مقطع شرائح



ثوم مقطع وافضل كثييير

بهارات ولي هي ملح / وكاري /وبهراتك المعتمده /وفلفل حار حسب الرغبه


ودجاج الوحده مقطعه الى عشره مع الأحتفاظ بلجلد

صلصه صويا اي نوع ترغبين بنسبه لي استخدم المعتدله في العاده
وصلصه بربيكيو الشواء افضل اذا توفرت

يوضع الجميع في صينيه الفرن ويخلط مع بعضه ويغطاء بلقصدير

ثم يدخل الفرن على درجه حراره ميه وثمانين ويترك الى ان يشرب مائه وينشف
ثم يفتح القصدير ويترك يتحمر

وهذا بعد ماخلص






طبعا لا ننسى القهوة العربية حق الضيافة


توقيع : ياسمين ايلول



رد مع إقتباس

اضافة رد

العلامات المرجعية

الكلمات الدلالية (Tags)
للصديق, عشاء


يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا يمكنك اضافة مرفقات
لا يمكنك تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
للصديق الحقيقي ! أطيب قلب قسم همس القوافي 1 09-06-2010 12:52

toolbar powered by Conduit

أدخل بريدك الإلكتروني هنا  ليصلك جديدنا

اسلاميات ، مذكرات تخرج ، مذكرات تعليمية ، برامج اسلامية ، برامج عامة ، التحضير للبكلورياء ،شهادة التعليم المتوسط،شهادة التعليم الابتدائي ، التوظيف المختلف جميع الاختصاصات 

Delivered by FeedBurner

Preview on Feedage: %D9%85%D9%86%D8%AA%D8%AF%D9%8A%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B9%D8%B1%D9%81%D8%A9 Add to My Yahoo! Add to Google! Add to AOL! Add to MSN
Subscribe in NewsGator Online Add to Netvibes Subscribe in Pakeflakes Subscribe in Bloglines Add to Alesti RSS Reader
Add to Feedage.com Groups Add to Windows Live iPing-it Add to Feedage RSS Alerts Add To Fwicki
Add to Spoken to You

جميع الأوقات بتوقيت GMT +1. الساعة الآن 07:08.